Kakaspörkölthöz – ahogy falun főzik.
Kopasz nyakú és kendermagos kakas, lassan nevelve. A húsa tömörebb és ízesebb a csirkénél, hosszabb főzést kíván.
Mire jó: kakaspörkölt, kakasleves, lassan párolt sült.
Jó tudni: Kilós áron rendeled: a vágás után lemérjük, és a mért súly szerint fizetsz. Konyhakészen, belsőséggel együtt érkezik, hűtőautóval, friss vágásból – nem fagyasztva. Hűtőben 2 napig tárold, vagy fagyaszd le.
